大红袍是十大名茶中吗

老刘

大红袍,到底算不算十大名茶?这事儿得掰扯清楚


说真的,每次有人问"大红袍是不是十大名茶",我都想先反问一句——你说的是哪个版本的"十大名茶"?

因为这事儿吧,压根就没有一个全国统一的、盖了公章的标准答案。

先搞清楚一件事:十大名茶到底谁评的?

很多人以为"中国十大名茶"是某个权威机构一锤定音的名单,其实不是。

目前流传最广的版本主要有这么几个来源:1915年巴拿马万国博览会的评选、1959年的评比,还有后来各种茶叶协会、媒体搞的各种"十大"。每个版本的名单都有出入,跟选秀似的,今年这个上,明年那个换。

大红袍是十大名茶中吗

我翻了一下相对权威的1959年评选版本,名单是这样的:

西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶、都匀毛尖

看清楚了没?上面写的是"武夷岩茶",不是"大红袍"。

这就是很多人产生误会的地方。

大红袍和武夷岩茶,到底啥关系?

打个比方吧——武夷岩茶是一个班,大红袍是这个班里最出名的那个学生。

武夷岩茶是个大类,底下有大红袍、水仙、肉桂、铁罗汉、白鸡冠一大堆品种。而大红袍,说白了就是武夷岩茶里头的"扛把子",名气最大,产量也最"玄乎"(真正母树大红袍一年就产那么点,早就不让采了)。

所以严格来说——

大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶进了十大名茶。大红袍算是"以班集体的名义"入选的。

你可以理解为:虽然名单上写的是"武夷岩茶",但大家心里都明白,这里面C位就是大红袍。就好比说"NBA球员"进了某个榜单,虽然没点名,但大家脑子里蹦出来的第一个名字八成是乔丹。

但也有争议,真的

话说回来,也有一些版本的十大名茶里,连武夷岩茶都没进去,直接写的是安溪铁观音单独占一个位置。还有一些民间版本,大红袍是直接被点名列入的。

这种混乱其实很正常。

你想啊,中国产茶的地方少说有十几个省份,每个省都觉得自己家的茶该进十大。湖南人说君山银针必须有,安徽人说六安瓜片和黄山毛峰少一个都不行,云南人还在旁边冷笑——普洱茶都没上榜,你们闹啥呢?

所以,与其纠结大红袍到底算不算"十大名茶"里的一个,不如换个角度——大红袍需不需要这个头衔来证明自己?

大红袍的真实段位:它早就不跟人争这个了

我前两天跟一个在武夷山做茶的朋友聊天,他说了一句挺有意思的话:

"大红袍要是需要靠'十大名茶'这个标签来卖,那它这么多年就白混了。"

你还别说,还真是这么回事。

大红袍在中国茶圈的地位,怎么说呢,相当于手机界的苹果。你不会问"苹果是不是十大手机品牌",因为大家默认它就是第一梯队的。

从几个维度你就能看出来:

一是价格。 母树大红袍已经停采了,市面上所谓的"母树级"大红袍,价格都是天价。就算普通的正岩大红袍,品质好一点的一斤也要大几千甚至上万。这个价位段,十大名茶里没几个能打的。

二是文化符号。 大红袍的历史传说(什么状元高中、披袍谢茶的故事)加上2006年入选国家级非物质文化遗产,早就超出了一个"茶叶品类"的范畴。它更像是一个文化IP

三是实际影响力。 你去任何一个城市的茶叶市场逛一圈,大红袍的铺面和认知度,绝对不输龙井和铁观音。很多北方人可能不知道碧螺春是啥,但大红袍三个字基本人人都听过。

一句话总结:算不算,看你怎么定义"算"

如果你拿着1959年的官方版本去抠字眼,大红袍的名字确实没直接出现——出现的是"武夷岩茶"。

但如果你看实际地位和影响力,大红袍不光是十大名茶,它甚至已经不需要这个标签来给自己贴金了。

——这就好比你去问"姚明算不算CBA历史最佳球员",虽然CBA官方可能从来没出过这么一份正式名单,但你说呢?

所以啊,下次有人问你这个问题,你就直接告诉他:大红袍属于武夷岩茶,武夷岩茶在十大名茶名单里。至于大红袍本身嘛,人家早就不跟这些虚名较劲了。

人家忙着呢。忙着被泡、被喝、被抢。

就这么简单。

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