鸳鸯锅十大排名第一名是什么？老饕实测后给出答案

说真的，鸳鸯锅这东西，买对了是天堂，买错了就是灾难——一边辣锅煮得欢，另一边清汤锅半天烧不开，那叫一个闹心。

我前前后后买了不下十款鸳鸯锅，从几十块的到大几百的都试过。今天就来聊聊鸳鸯锅十大排名里，到底谁能坐上第一名的宝座。

先说结论：第一名，是苏泊尔鸳鸯锅

对，就是你想到的那个苏泊尔。

但别急着觉得"这不就是个大牌子嘛"——很多人对苏泊尔的印象还停留在"电饭煲和压力锅"。其实人家做鸳鸯锅已经做到炉火纯青了，尤其是苏泊尔H3030FK869Y这款，基本上是各平台销量和口碑的双料冠军。

我前两个月刚入了一口，用了一个多月才来说这个话，不吹不黑，聊聊真实的使用感受。

苏泊尔这款鸳鸯锅凭什么能排第一？

隔热效果真的绝了

鸳鸯锅最怕什么？串味。辣汤那边的味道渗到清汤那边，这锅就废了。苏泊尔这款中间的隔板做得很讲究，密封性到位，煮了一个多月，清汤那边始终干干净净。

说白了，很多便宜鸳鸯锅的隔板就是做个样子，水一沸腾，两边互相"渗透"。这款不会。

加热速度够快

我数了一下，从冷水到沸腾大概8分钟左右。这个速度在家里用已经很顶了。之前用过某款杂牌鸳鸯锅，等了快二十分钟才开，涮个毛肚都急死人。

容量够大，5-6个人吃没压力

4.5L的容量，说大不大说小不小，但你要是家里三四口人加上一两个朋友来吃火锅，完全够用。不用像用小锅那样，每次只能涮两三片肉，锅就满了。

十大排名里其他选手都是谁？

光说第一名不过瘾，我把整个榜单里值得聊的都拎出来，给你一个直观的感受。

第二名：美的（Midea）鸳鸯锅

美的是老对手了，跟苏泊尔一直在掰手腕。美的的鸳鸯锅胜在价格亲民，经常做活动，两百出头就能拿下。加热均匀度也不错，就是锅体稍微轻了一点，质感上比苏泊尔差那么一丢丢。（当然，这个"一丢丢"你端起来才能感受到。）

第三名：九阳（Joyoung）鸳鸯锅

九阳做小家电一直有一手，他们家鸳鸯锅的颜值是真的高。如果你们家装修偏北欧风或者日式风，买九阳摆在餐桌上拍照发朋友圈，那效果——懂吧？不过说句实话，九阳这款的功率比苏泊尔低一些，人多的时候煮得有点吃力。

第四名：小熊（Bear）鸳鸯锅

小熊走的是萌系路线，迷你款特别适合一两个人或者小情侣用。一个人下班想吃个火锅，又不想搞太大阵仗，煮个泡面顺便涮点菜，用小熊刚刚好。但你要指望它应付六七个人的聚餐，那就有点为难人家了。

第五名：荣事达鸳鸯锅

荣事达属于那种性价比怪物。一百出头的价格，功能该有的都有，加热速度也说得过去。缺点？做工稍微粗糙点，内胆的涂层用久了可能会有点掉。但一百块的东西，你还能要求啥呢？

第六名：利仁鸳鸯锅

利仁算是老牌厨电选手了，鸳鸯锅做得很扎实。这款的特点是锅体比较深，汤不容易溅出来，煮的时候不用老担心油点子溅一桌子。唯一的问题是体积偏大，收纳的时候占地方。

第七名：爱仕达鸳鸯锅

爱仕达在不锈钢锅具领域口碑很好，鸳鸯锅的品质也对得起这个牌子。不锈钢内胆不粘锅、好清洗，对于怕油腻的人来说是加分项。不过不锈钢导热快是优点也是缺点——火稍微大一点，清汤那边就容易糊底。

第八名：大龙燚鸳鸯锅

这是个火锅品牌跨界做的产品。优点是底座设计有创意，造型比较独特。但电火锅毕竟是人家副业，整体品控和售后跟上面几位专业选手比，还是有差距的。

第九名：生活元素鸳鸯锅

小众品牌里杀出来的一匹黑马。主打的是分体式设计——锅和底座可以分开，清洗特别方便。这一点真的很戳我，因为鸳鸯锅最难洗的就是隔板周围那一圈，分体之后好打理太多了。

第十名：摩飞（Morphyrichards）鸳鸯锅

摩飞这个牌子在年轻人里挺火的，颜值确实高，摆在桌上像一件艺术品。但你问我值不值得买？性价比真的不算高。同样的功能，苏泊尔可能只要它一半的价格。买摩飞，你其实是在为设计付费，这个看个人需求。

选鸳鸯锅，到底看什么？

很多人选购的时候只看品牌和价格，其实这远远不够。我总结了几个真正影响体验的点，比"排第几"重要多了。

1. 隔热密封性——最最最关键

这条排第一是有原因的。鸳鸯锅的命门就是隔板，密封不好，两边一串味，那跟用普通锅有什么区别？买之前一定要看用户评价里有没有提到"串味"这两个字。

2. 功率和加热速度

一般家庭用，1500W-1800W是甜区。太低了煮得慢，太高了家里老跳闸（别问我怎么知道的）。

3. 内胆材质

不粘涂层的容易洗，但怕刮；不锈钢的耐造，但容易粘。看你自己更在意什么。

4. 容量选择

一个人吃选1.5L-2L，两三人选2.5L-3L，四人以上选4L以上。宁可买大不买小，因为你会喊朋友来吃火锅的，我保证。

最后说两句

回到开头的问题——鸳鸯锅十大排名第一名是谁？

从综合性能、用户口碑、品控稳定性和售后保障来看，苏泊尔确实配得上这个位置。它不是每一项都最强，但每一项都在85分以上，没有明显短板。选鸳鸯锅这种日常要用的东西，"没有短板"其实比"某一项特别突出"重要得多。

当然了，如果你预算有限，荣事达和美的一样能打；如果你是颜值党，摩飞和九阳不会让你失望；如果你就想一个人安安静静吃个火锅，小熊迷你款真的挺香。

行了，不啰嗦了，天冷了，赶紧买锅涮肉去吧。