无锡那些藏得很深的馄饨店，资深吃货私藏清单

说起来你可能不信，我在无锡待了这么多年，最大的爱好不是去景区凑热闹，而是满大街找那一碗热腾腾的馄饨。

有人来无锡只知道排队吃小笼包，嘿，那真是来错地方了——至少，来得不够仔细。

无锡的馄饨江湖，远比你想的精彩。

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写在前面的大实话

先泼盆冷水：你要问“十大馄饨店”到底是什么标准，不好意思，这个问题没标准答案。

米其林不评这个，大众点评仅供参考，我这篇也不是什么权威榜单。这就是我作为一个在无锡吃了小十年的吃货，自己跑过、吃过、踩过坑之后的一份私藏清单。

有些店网红得不行但味道一般，有些店藏在巷子里破破旧旧但香得离谱——你问我怎么选？我的答案是：都试试呗，又不是没那口福。

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那些年我追过的馄饨店

1. 熙盛源

提到无锡馄饨，熙盛源必须是第一个被cue的。

这家算是无锡老字号了，开在健康路那边，招牌是开洋馄饨。个头中等，皮子薄厚刚好，肉馅紧实，关键那个汤底，是真的鲜，不是那种味精堆出来的假鲜。

我第一次去吃的时候，正好赶上下雨天，店里人不多，老板娘独自在包馄饨，动作快得惊人——那手法，简直像在表演杂技。

“一碗馄饨，加点辣椒油、香菜，再来一碟小笼包标配的醋。”

这是我的标准吃法，你照抄就行。

人均： 20-30块 适合： 一个人吃简餐、或者带着外地朋友来体验正宗无锡味道

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2. 荣荣小笼包

别看名字叫小笼包，其实他家的馄饨才是隐藏boss。

这家店在学前街附近，典型的那种“苍蝇馆子”——环境嘛，一般般，但味道是真的顶。馄饨皮是手擀的，吃起来特别有嚼劲，跟那些机器做的妖艳贱货完全不一样。

最绝的是他们家的鲜肉馄饨，肉馅加了葱姜水，打得有点起胶的意思，一口咬下去那个汤汁，嘶——

说真的，有时候我就为了这碗馄饨，专门跑一趟。

人均： 15-25块 适合： 追求“地道老无锡味道”的硬核吃货

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3. 超王记

超王记在无锡也算有点知名度了，连锁店不少，但最值得去的是中山路总店。

这家比较有意思的是馄饨的品种多，鲜虾的、芹菜的、荠菜的……选择性困难症患者福音。我个人推荐虾仁鲜肉馄饨，虾仁弹牙，肉馅鲜甜，汤头也比较清爽。

唯一的问题是：高峰期要排队。

周末中午去？做好等15分钟以上的心理准备吧。

人均： 25-35块 适合： 讲究用餐环境、又想吃 Variety 的朋友

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4. 毛华玉兰饼

等等，玉兰饼不是油炸的吗？

别急，这家店有点意思——他家门面卖玉兰饼，但后厨煮的馄饨也相当能打。

在清扬路附近，店面不大，但是酸辣馄饨做得特别开胃。馄饨煮得偏软一点，泡在酸酸辣辣的汤里，大夏天来一碗，汗一流，舒畅。

我跟你们讲，无锡人吃东西其实没你们想象的那么甜，很多馄饨店都有酸辣口味选项，只是你们不知道罢了。

人均： 18-28块 适合： 夏天没胃口、想吃点刺激的

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5. 秦记馄饨

这家在火车站附近，如果你刚下火车拖着行李箱找不到北，去吃一碗秦记是个不错的选择。

荠菜馄饨是招牌，荠菜是本地的野生荠菜，香气跟那种大棚种植的完全不是一回事。馅儿调得也比较清淡，不会咸到齁嗓子。

有次我早上7点去吃，店里已经坐满了——都是附近的居民，感觉他们不是来吃早餐的，是来“上班”的。

人均： 12-20块 适合： 早起赶时间、或者火车中转随便吃一口

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6. 功德林

等等，这不是素菜馆吗？

对，但功德林的素馄饨在无锡素食圈子里是出了名的。用的是素肉或者香菇、木耳、黄花菜做的馅儿，煮出来清清淡淡，却格外有鲜味。

在健康路那边，环境比其他几家都讲究点。如果你吃腻了肉馅，想换换口味，功德林绝对值得一试。

我妈信佛那会儿，每周都要去吃一次，我跟着蹭过几次，从此对素馄饨彻底改观。

人均： 20-30块 适合： 素食爱好者、带老人吃饭

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7. 小峰夜宵

这家就比较神奇了——它只做夜宵。

晚上8点开门，凌晨2点收摊，专门服务那些深夜饿着肚子还想来一口热乎的夜猫子。

馄饨是那种大馄饨，皮厚馅多，一碗下去顶饱。汤底是骨头熬的，有点油腻，但深夜吃的就是这个feel。

有次我跟朋友喝完酒，凌晨1点去吃，店里竟然还要排队。你说神奇不神奇？

人均： 20-35块 适合： 夜猫子、酒局后觅食

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8. 忆秦园

这家店最近几年有点火的趋势，在南禅寺景区旁边，主打一个“怀旧”。

装修是那种老无锡风格，墙上贴满了老照片，播放的老歌。馄饨味道嘛，中规中矩，不难吃，但也不算特别惊艳。

怎么说呢，如果你带外地朋友来无锡，想让他“体验”一下无锡的怀旧氛围，这家合适；如果你纯粹追求好吃，前面几家更值得跑。

人均： 25-40块 适合： 游客打卡、发朋友圈

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9. 曹张新村馄饨店

这家店在曹张新村里面，没有招牌，没有菜单，就是社区里一个老太太自己开的。

每天早上7点到10点，卖完就收。没有座位，你端着碗站在门口吃，或者蹲在花坛边上吃——对，就是这么接地气。

馄饨是那种最传统的老无锡味道，皮薄馅少，汤鲜葱绿。吃完你会觉得，哦，原来馄饨可以这么简单。

说实话，这家店我后来再去，老太太已经不在了据说她儿子接手了，但味道好像差了那么一点点。人生就是这样啊，错过就是错过了。

人均： 10-15块 适合： 怀旧党、寻找“消失的味道”

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10. 新万鑫

这家在崇安寺附近，算是一个老牌连锁了。招牌是银丝面，但他家的馄饨也相当有水平。

特别是虾仁馄饨，虾仁又大又新鲜，一口咬下去能吃到整颗虾仁的弹牙感。汤底有点偏甜，但不是很明显，外地朋友也能接受。

我觉得新万鑫属于那种“不会出错”的选择——你不知道吃什么的时候，去新万鑫准没错。

人均： 25-40块 适合： 请客吃饭、不知道吃啥时的保底选项

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写在最后的大白话

好了，十大馄饨店给你列完了。

你问我推荐哪家？我的回答是：看情况。

• 追求地道老味道 → 荣荣小笼包、毛华玉兰饼
• 追求环境和 Variety → 超王记、熙盛源
• 追求性价比 → 秦记馄饨、曹张新村（虽然可能吃不到了）
• 追求深夜慰藉 → 小峰夜宵
• 追求怀旧氛围 → 忆秦园、功德林

无锡的馄饨店还有很多很多，我列的这些只是冰山一角。你要是有私藏的好店，评论区告诉我，下次我去试试。

行了，不废话了，找家店吃馄饨去吧。