港式甜品十大品牌有哪些

下午三点钟，阳光懒洋洋地透过玻璃窗洒进来，你刚从办公楼里走出来，脑子里还装着没完没了的会议，这时候路过一家糖水铺，冷气裹着杨枝甘露的香味儿扑面而来——这大概是我能想到的最接地气的“港式甜品开场白”了。

说实话，“港式甜品十大品牌”这个说法，我jio得吧，多少有点水分。市面上自称港式的店太多了，有的压根就是挂羊头卖狗肉，但有几家确实开了十多年甚至更久，味道是真心经得起考验的。今天不说虚的，就挑几家我自己吃过、朋友推荐过、网上口碑也摆在那儿的店，跟大家唠唠。

满记甜品：扛把子选手

提到港式甜品，满记基本上是绕不开的存在。这家从香港元朗发家的老字号，招牌菜太多了——杨枝甘露就不用说了吧，几乎每桌必点，芒果颗粒大到感人，椰奶底儿清甜不腻；榴莲班戟也是一绝，奶油和榴莲肉的比例拿捏得刚刚好，吃完一块还想来第二块。

满记为什么能火这么多年？说白了就是稳。品质一直在线，店面装修也舒服，适合闺蜜聊天、情侣约会，甚至一个人发会儿呆都行。不过价格嘛，算是中等偏上，一碗杨枝甘露通常在30-40块元左右，偶尔吃吃还行，天天打卡确实有点肉疼。

糖朝：老派糖水的代表

糖朝这个名字，听起来就很有年代感。这家店主打传统港式糖水，红豆沙、芝麻糊、杨枝甘露都是招牌，尤其是他们家的龟苓膏，据说是用老配方熬的，苦味正合适，配上蜂蜜之后口感特别丝滑。

我上次去糖朝是跟一个老香港朋友一起去的，他跟我讲了一个八卦——糖朝创始人早年是做中药材生意的，所以对清热降火的东西特别有一手。也不知道真假，但龟苓膏确实好吃。他家装修风格偏老式茶餐厅氛围，灯光暗暗的，坐下来有一种穿越回老香港的感觉。

翠华餐厅：不止是咖喱鱼蛋

很多人知道翠华是因为它家的咖喱鱼蛋和菠萝包，但你们有没有留意过，翠华的甜品其实也很能打！他们家的芒果白雪黑糯米是我私心推荐的一款，黑糯米软糯到入口即化，再加上大块芒果肉和椰奶冰，整体口感特别丰富层次感很强。

翠华的优势在于，它是“正餐+甜品”一体化的模式，你比如吃完一碗咖喱饭意犹未尽，再来份甜品刚刚好。而且分店多，比较好找，基本上一二线城市都有覆盖。

大良仁：顺德人的低调实力

这家店名字听起来有点“土”，但做起甜品来真的一点不含糊。大良仁是顺德品牌，顺德出什么？双皮奶啊！他家的双皮奶我愿意称之为“教科书级别”，奶皮厚实，奶香浓郁，甜度刚刚好不會腻。

除了双皮奶，大良仁的椰奶桃胶也很受欢迎，桃胶煮得软糯，配上椰奶的香味，整个就是养生女孩的最爱。这家店整体风格比较朴素，不搞那些花里胡哨的营销，就是靠味道留住客人。

杏花楼：老字号的自我修养

杏花楼可能很多人没听过，但它在广东地区真的很火。这家店少说也开了七八十年，主打潮汕风格的糖水，鸭母捻、落汤钱、五果汤都是经典。

鸭母捻这个名字听起来就很奇怪有没有？实际上是 一种类似于汤圆但size更大的糯米丸子，内部包着花生或芝麻馅儿，煮完之后浮在水面上，甜甜糯糯的，很适合天冷的时候吃。

杏花楼厉害的地方在于，它把传统老味道保留得特别好，很多街坊邻居从小吃到大，这就是所谓的“情怀杀”吧。

兰心餐厅：被低估的隐藏款

这家店严格来说不是专门做糖水的，但如果要推荐港式甜品，我jio得必须把它加上。他家的椰汁桂花糕和芝士焗番薯太到位了，尤其是后者，番薯泥细腻到不行，芝士拉丝效果满分，甜度控制得刚刚好，不会让你觉得腻得慌。

兰心餐厅的装修风格偏怀旧港风，墙上贴满了老海报，很适合拍照发朋友圈。而且价格非常亲民，学生党也表示毫无压力。

许留山：芒果控的天堂

许留山也算是港式甜品界的“老人”了，巅峰时期到处可见分店。他家最出名的就是各种芒果系列的甜品，多芒小丸子、芒果西米露都是招牌。

有一说一，许留山的芒果品质是真不错，新鲜大颗，甜度高。但有些老粉说，现在的许留山没有以前好吃了，分店多了之后品质有点参差不齐。这个见仁见智吧，建议大家去那种开了比较久的老店尝一尝。

九龙酱香：甜品界的叛逆选手

这家店比较有意思，主打的是“港式+创新”的路线。他家有一款海盐焦糖炖奶，味道特别惊艳，焦糖的微苦配上奶油的香甜，再加一点点海盐的咸味，层次感直接拉满。

九龙酱香的店面通常比较小，属于那种“偶遇型”店铺，很可能你在街上走着走着就碰到了。价格也算合理，适合那种喜欢发掘小众店铺的甜品控。

煲仔饭糖水档：市井气的烟火味

这家店的名字听起来就很“街边”，事实上它也确实开在各种老街区、小巷子里，主打的就是一种接地气的市井味。招牌是椰汁西米露和番薯糖水，没什么花哨的，就是简简单单的好吃。

我特别欣赏这类小店的态度——不追求网红效应，不搞过度包装，就是实打实用料。坐在塑料凳子上，吃一碗热腾腾的番薯糖水，那味道比很多高大上的甜品店都来得真实。

澳门凤城：跨界的惊喜

最后一家，澳门凤城。等等，这不是澳门品牌吗？对，但澳门和香港在甜品文化上本身就渊源很深，很多澳门糖水店也能归到“广式/港式甜品”这个大类里。

澳门凤城最出名的就是杏仁饼和木糠布丁，尤其是木糠布丁，奶油细腻，饼碎酥脆，口感对比特别有趣。这家店的风格比较偏向伴手礼店，包装精致，送人也很有面子。

写在最后

写了这么多，你会发现一个问题——所谓“十大品牌”其实没有标准答案。市场在变，店家在变，我们的口味也在变。与其纠结哪个品牌排第几，不如多去尝试几家，找到最适合自己的那一款。

港式甜品的魅力在于：它不一定多么高级，但一定足够接地气；不一定多么惊艳，但一定经得起回味。下次路过糖水铺，别犹豫，进去坐坐，说不定就有意外惊喜。

行了，不废话了，吃甜品去吧。