咳嗽老不好？试试把药换成厨房里的这些宝贝

前两天感冒发烧，好歹退烧了，结果咳起来没完没了。那种感觉懂吧？凌晨三点躺着，喉咙眼儿跟安了个哨子似的，一躺下就咳，起来了又犯困。白天上班更崩溃，三五分钟崩一次，同事看我的眼神都带着三分同情七分警惕——生怕我把病毒也一并“咳”过去。

后来我寻思，老吃止咳药也不是事儿啊，伤肝伤肾的。于是翻箱倒柜找“口粮”，加上问了不少老一辈的经验，得嘞，这篇文章就这么来的。

蜂蜜——老一辈的“止咳糖”

要说止咳食物排行榜，蜂蜜排第一没人反对吧？

我外婆那辈人，咳嗽了从来不去药店舀勺蜂蜜含着，比啥都管用。原理其实很简单：蜂蜜含糖量高，舀一勺压在嗓子眼儿那儿，相当于给黏膜穿了层保护衣，刺激没那么大，咳嗽自然就歇会儿。而且蜂蜜里有点淡淡薄荷感的成分，喉咙舒服啊。

不过得提醒一句：一岁以下的孩子千万别碰蜂蜜，肉毒杆菌的事儿不是闹着玩的。成年人直接舀着吃也行，兑温水也行，别拿开水烫，烫完那层活性酶全给你霍霍了。

雪梨——冰糖雪梨镇咳一绝

这个不用我多说了吧？

雪梨这玩意儿太争气 了，本身水分就足，咬一口跟喝水似的。加上梨皮里有点收敛的成分，喉咙发干发痒的时候来一碗冰糖雪梨，简直是灭火器。

我自己的做法是：雪梨切盖儿，核挖掉，放几块冰糖和几粒川贝粉（没有川贝也行），蒸它个二十分钟。蒸完那个汤啊，甜丝丝的，梨肉软乎乎，一碗下肚，喉咙能舒服大半天。

唯一缺点就是——太甜了，糖尿病朋友悠着点。

枇杷——止咳界的隐藏BOSS

说实话，枇杷在止咳领域算是被低估的角色。

很多人知道枇杷止咳，但不知道它为什么止咳。枇杷叶里有种叫“苦杏仁苷”的东西，这玩意儿在体内转一圈会变成氰化物——别慌，量非常小，不会中毒，反而能抑制咳嗽中枢，让你不想咳。

我去年咳嗽的时候，正好赶上枇杷上市的季节，每天 生吃十几颗，咳的情况真就少多了。后来查资料才发现，枇杷叶煮水效果更好，药店卖的“枇杷膏”主要就是这玩意儿炼的。

当然，如果你所在的城市不好买鲜枇杷，药店买干枇杷叶煮水也一样管用。

白萝卜——顺气还止咳

老话讲“冬吃萝卜夏吃姜”，这不没骗人。

白萝卜这玩意儿太全能了。首先它水分足，维生素C含量高，吃完喉咙润润的；其次白萝卜有点“顺气”的功能，咳嗽的时候总觉得胸口闷着一口气，萝卜帮你在消化道里通畅一下，压在胸口那股劲儿就没了，咳得也没那么厉害。

我自己的土方法是：白萝卜切片，煮水，放点蜂蜜，连汤带水喝下去。味道嘛不算太好，但效果真不赖。关键还便宜啊！菜市场上两根萝卜够你喝一个礼拜。

百合——潤肺一把手

百合这食材吧，看着不起眼，润肺效果是真 在线。

中医那儿讲百合“清心润肺”，翻译成人话就是：它能让你的呼吸系统没那么“燥”。很多咳嗽其实是“干咳”，嗓子眼儿干得慌，一咳就停不住。百合自带一种黏黏的汁液认知，吃下去之后会在喉咙里形成一层保护膜，舒服。

推荐吃法：百合粥。抓把大米，扔几片鲜百合或者干脆用干百合泡发丢进去，煮稀点，晚上当晚饭吃，连吃几天，咳嗽的频率明显下降。

唯一要注意的是，百合有点苦，鲜百合苦味轻，干百合泡开了苦味还在，买的时候挑颜色自然、闻着没酸味的。

银耳——平民燕窝不是白叫的

银耳这玩意儿，炖完那个胶质感，绝了。

我之前总觉得银耳是美容的，跟润肺没关系。后来查了查资料才发现，银耳里含的多糖体对呼吸道的黏膜修复特别好。简单说就是：它能帮你的嗓子“补补水”。

止咳怎么吃？银耳莲子百合羹听说过吧？这三样搭一起，润肺效果1+1+1>3。做法也简单，银耳泡发撕碎，莲子百合扔进去，小火炖俩小时，炖出胶来就行。喝那个汤，黏糊糊的，喉咙舒服得一塌糊涂。

而且银耳便宜啊！燕窝十分之一的价格，效果打平手，这波不亏。

洋葱——那个味儿啊……

洋葱止咳这个知道的人可能不多，但它真管用。

洋葱里有种硫化物的成分，挥发出来之后能杀死部分呼吸道里的细菌，同时有点局部麻醉的效果——咳得没那么频繁了。

我邻居大妈传授的方子：洋葱切碎，拿蜂蜜泡，泡个一到两天，然后舀那个泡出来的汁水喝。一天两三次，每次一小勺。

味道怎么样？这么说吧，第一次喝我差点没吐出来。但坚持喝了三天，咳确实少了狠多。为了不咳死，忍忍吧。

生姜——暖身还止咳

生姜这玩意儿吧，感冒咳嗽初期特别管用。

老一辈都知道，着凉了咳嗽，煮碗姜汤喝，出一身汗就好了。生姜里有姜辣素，能促进血液循环，让身体热起来，血液循环快了，免疫细胞也跑得勤，病毒就被压下去了。

但这里有个小讲究：如果是热咳（咳出来的痰是黄的、喉咙疼），就别喝姜汤了，越喝越严重。判断方法很简单：着凉之后开始的咳嗽，基本都是寒咳，姜汤就对了。

我自己的喝法：生姜切片（不用太多，两三片），煮水，水开之后小火煮十分钟，兑点红糖，吨吨吨喝完，裹被子睡觉。第二天保准松快不少。

罗汉果——泡水喝就行

罗汉果这玩意儿南方比较常见，北方朋友可能不太熟。

但只要喝过的基本都回购。为啥？太方便了！一颗罗汉果掰碎，泡开水里，完事儿。味道甜甜的，不像中药，而且它那个甜味来自“罗汉果苷”，糖尿病患者都能喝。

罗汉果润肺止咳的原理是：它能稀释痰液，让咳的时候不那么“撕心裂肺”。尤其是慢性支气管炎那种长期咳嗽，泡罗汉果喝，坚持一段时间，改善挺明显的。

我办公室抽屉里永远备着两颗，咳嗽了就掰半个泡上，一边打字一边喝，两不耽误。

甘草——别吃太多

甘草这味药吧，效果是真好，但争议也大。

甘草里有“甘草酸”，止咳效果立竿见影，很多中成药里都含它。但甘草有个副作用：长期大量吃会导致“假性醛固酮增多”，简单说就是水肿、血压升高。所以甘草虽好，适量就行。

我的建议是：甘草别单吃，搭配其他食材。比如甘草加生姜加蜂蜜，煮水喝，这样既发挥了甘草的止咳功效，又不会过量。

药店买的甘草片现在不好买了，那就用甘草根煮水吧，每次放一两片，别贪多。

写在最后

说了这么多，其实就想说一句话：咳嗽了别急着吃药，先试试厨房里的这些。

当然，如果咳了一两个星期还不见好，甚至开始发烧、咳出血，那就别扛了，赶紧去医院。食疗归食疗，该看医生还得看。

行了，不废话了，咳嗽的老铁们赶紧挑一样试试吧。祝各位早日摆脱咳痰困扰！