峨眉山竹叶青是十大绿茶吗

老刘

峨眉山竹叶青到底算不算“十大绿茶”?我差点被这个说法带坑里

说出来你可能不信,我第一次听说“峨眉山竹叶青”这名字的时候脑海里全是武侠小说——觉得这茶得多侠客啊,名字里又是峨眉又是竹叶的,搞不好是哪位峨眉派高手喝的。

结果后来一查,发现这玩意儿居然经常被列入“中国十大绿茶”。当时我心里就犯嘀咕:真的假的?我读书那会儿地理课学过十大名茶,龙井、碧螺春、毛峰倒是耳熟,但竹叶青这个“新人”是哪儿冒出来的?

竹叶青到底是个什么来头?

先说说这茶本身。

峨眉山竹叶青,产自四川峨眉山,海拔800到1500米的高山茶区。工艺上属于烘青绿茶,最大的特点是外形——冲泡后芽叶根根分明,像竹叶一样竖立在北京杯中,确实挺好看。

峨眉山竹叶青是十大绿茶吗

口感方面,入口鲜爽回甘,有股淡淡的嫩栗香。我在成都朋友那儿喝过一次,说句实在话:好喝是好喝,但你要说惊艳到cry,那倒不至于。

这茶1999年成了中国名牌产品,后来还拿过国际茶叶博览会金奖,在四川本地算是响当当的名片。

那么,“十大绿茶”这个说法到底怎么来的?

这就有点意思了。

我专门翻了翻资料,发现中国茶叶界其实并没有官方认定的“十大绿茶”榜单。现在网上流传的“十大绿茶”版本,少说有七八个,每个榜单里边的茶都不一样。

有的版本把竹叶青放进去,有的又没有。

你说气人不气人?

举几个常见的绿茶名单,你就懂了:

版本A(最主流): 西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖、安吉白茶、武夷岩茶(这个其实是乌龙茶)、竹叶青、恩施玉露

版本B(精简版): 龙井、碧螺春、毛峰、瓜片、毛尖、竹叶青、六七个

版本C(民间野榜): 各种自媒体自己排的,公说公有理,婆说婆有理

看到了吧,竹叶青确实经常出现在各种“十大”榜单里,但说它是“官方认证”的十大绿茶,那就有水分了。

我的看法:它算不算“十大”

说白了,算不算取决于你信哪个榜单。

你要是问四川人,十有八九会拍着胸脯说“竹叶青就是我们四川的招牌茶,十大必须有它”。你要是问浙江人、福建人,估计会翻白眼:“龙井还没说话呢,你急什么?”

但有几点是客观的:

1. 知名度方面,竹叶青跟龙井、碧螺春这些“头部玩家”还有差距 全国范围内提起绿茶,大部分人先想到的还是龙井,竹叶青相对小众一些。

2. 历史底蕴方面,竹叶青是60年代才定型的新品种,不像龙井、碧螺春那样有几百上千年历史 这个确实没法比。

3. 品质方面,高山茶的确有优势,竹叶青在同价位绿茶里口感算中上,但不是那种“一喝封神”的级别。

我的结论是:如果你喜欢四川茶、竹叶青绝对值得一试;但如果你追求的是“公认十大”的名头,那这个说法本身就存疑,别被网上那些文章带节奏。

写在最后

其实吧,喝茶这种事儿,榜单不榜单的没那么重要。

我之前在峨眉山脚下的农家乐喝过一次农家做的竹叶青,老板娘用井水现泡的,那种清香味儿到现在都记得。反倒是那些被吹上天的“十大”,有时候喝起来也就那样。

所以甭管它算不算十大,好喝才是王道。

你喝过竹叶青吗?觉得怎么样?欢迎评论区聊聊。

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