济南人私藏的10家小吃店，最后一家我也就去了七八次吧

济南这座城市吧，说它美食荒漠的人肯定是没找对地方。

你要是问我十大小吃是什么店，我可能说不全，但让我带你去吃一圈，那咱可得好好唠唠。

一、芙蓉街上的油旋张，油旋和从前一样香

芙蓉街这地儿吧，现在确实是游客比本地人多，但你要是在傍晚五六点逛到中间那段，能看到一老大爷推着小车现做油旋。

外层酥得掉渣，内里软乎，葱花香透着一股子老济南的劲儿。

地址：芙蓉街中段（具体位置其实不太固定，大爷有时候在街西口）

二、清河道上的老甜沫铺，天不亮就有人排队

甜沫这玩意儿，外地人第一次听这名儿肯定蒙——明明是咸的为啥叫甜沫？

老济南人也说不清，但早上来一碗热乎的，配根油条，嘿，这一整天都踏实。

这家店开了得有三十多年，老板娘从年轻姑娘熬成了阿姨，手上的功夫一点没变。

地址：按察司街南头（可以导航“清河道老甜沫”）

三、英雄山下的把子肉老馆，肉香不怕巷子深

济南的把子肉，那真是碳水爱好者的快乐老家。

肥瘦相间的肉块，炖得烂乎乎的，肥肉部分入口即化瘦肉部分有嚼头但不柴，就着米饭吃，我能吃两大碗。

这家馆子藏在英雄山脚下某条小胡同里，招牌都没有，本地人带路才能找着。

地址：英雄山文化市场南侧胡同里（建议问问附近居民）

四、经四路教会附近的油炸糕摊，大姨卖了二十多年

就一个简陋的三轮车摊儿，但是！

那油炸糕外皮炸得金黄酥脆，里面是红豆馅儿，甜而不腻，稍微有点烫嘴的时候吃，那叫一个香。

大姨手法快，包一个扔油锅里滋啦一声，排队的人絡绎不绝。

地址：经四路与纬二路交叉口附近（下午三点左右出摊）

五、济南站附近的锅贴老店，底部焦香才是灵魂

锅贴这小吃，看着简单，做起来讲究。

这家店的锅贴底部那是真的绝——焦脆到什么程度呢？你用筷子轻轻一碰，嘎嘣一声，馅料的肉香和底部麦香混在一起，哎呀，说得我又想去了。

据说老板是跟老济南名厨学的徒，手艺传了三代。

地址：济南火车站北广场附近（出站后步行约五分钟）

六、大学城边的羊汤馆，学生一届届毕业都回来喝

山东人喝羊汤是有传统的。

这家店在长清大学城边上，做的就是地道单县羊汤。汤白如奶，羊肉给得大方，撒一把香菜蒜苗，冬天喝完全身发热。

最绝的是免费续汤——你说这老板厚道不厚道。

地址：长清区大学科技园商业街

七、回民小区里的清真包子铺，牛肉馅儿香skr人

这家店你问我地址我都得想半天，太难描述了。

反正就在回民小区那片儿，你闻到香味儿顺着走就能找着。包子是发面的，皮儿软，馅儿大，牛肉大葱馅儿最受欢迎，一口气吃四五个不费劲。

老板是回民，做的是正宗清真风味。

地址：济南回民小区内（建议本地朋友带路）

八、深夜的烧烤摊子，济南人的深夜食堂

济南人对烧烤的热爱，那真是刻在DNA里的。

这家摊子没有名字，就一辆三轮车加几个马扎，但架不住人家烤得好。羊肉串肥瘦相间，烤板筋有嚼头，烤翅中皮脆肉嫩——最主要的是那个孜然辣椒粉，香得过分。

一般晚上九点以后出摊，逢年过节还可能不开摊，讲究的就是一个随性。

地址：舜耕路与文化东路交叉口附近（晚上出摊）

九、社区里的炸鸡小店，味道秒杀某些连锁

这家店藏在某个老旧小区的车库里，没有招牌，没有点评，甚至你路过都未必注意到。

但他家的炸鸡，那个外层的酥皮，简直了——我形容不上来，反正和市面上那些连锁品牌不是一个路数。腌得入味，炸得透亮，有时候去买还得排队等出锅。

地址：历下区某老旧小区内（建议问问附近居民）

十、大明湖边上的那家奶茶店，我也就去了七八次

好了好了，最后一家我说还不行吗。

大明湖西南门出来那条街上，有家奶茶店，说出来你可能不信——它家最好喝的居然不是奶茶，是柠檬水。

清爽，不甜腻，加冰块之后一口下去，嚯，济南夏天那股子燥热能祛一半。

环境嘛马马虎虎，但架不住位置好逛完大明湖来一杯，惬意。

地址：大明湖西南门出口右转约50米

行了，差不多就这些吧。

你问我为什么是这十家？

说实话，我要是把所有好吃的都写出来，这文章得写到明天去。再说了，有些店我私藏还来不及呢，哪能全告诉你们。

小吃嘛，吃的就是个烟火气，哪天你来济南，我带你去吃别的。