世界养猪圈子里最野的狠人

说实话，一提到“企业家”仨字儿，很多人脑子里蹦出来的可能是马云、马化腾这种互联网大佬。但你仔细想想，中国人一年吃掉的猪肉，那可是天文数字——差不多全球一半的猪都进了中国人的肚子。这么大一个产业，背后怎么可能没有几个狠角色？

今天咱不聊那些虚的，就说说全球范围内把猪这件事做到极致的十位企业家。有的闷声发大财，有的差点把裤衩都赔进去又爬起来了，还有的——说真的，故事比电视剧还刺激。

1. 万隆：杀猪杀出千亿帝国

双汇的火腿肠 everybody 吃过吧？你涮火锅必有的那個。

万隆这个人，用河南话说就是“轴”。1984年他接手漯河肉联厂的时候，那厂子穷得叮当响固定资产就几十 万，工人工资都发不出来。有人问他当时怕不怕，他说怕啥，猪又不认识我是谁。

结果呢？愣是把一个破肉联厂干成了全球最大的肉制品企业之一，收购了美国 Smithfield，一度市值超过两千亿。这老头儿今年八十多了，照样每天早上七点到公司查岗。

有人说万隆太强势，员工见他跟见阎王似的。但他不管那套，猪肉品质这一块卡得死死的。用他的话说：“消费者把命交给你，你敢糊弄？”

2. 秦英林：北大毕业生跑回去养猪，全村人笑他傻

这可能是中国最传奇的猪倌之一。

秦英林是河南内乡人当年高考高分学霸本来能上北大清华报志愿的时候他非要学畜牧养殖，他爸气得差点没背过气去。村里人议论：这娃儿读书读傻了吧？

结果呢？1992年他辞职回老家，22头猪起家，后来一手创立的牧原股份成为全国最大的自繁自养生猪企业，市值最高的时候超过四千亿。

秦英林有一句特别有名的话：“猪的事就是天大的事。”这哥們儿是真的把猪当成事业来做别人家的猪场都是雇人养，他的猪场自己天天钻猪圈研究营养配方。2019年非洲猪瘟那会儿，多少猪场倒闭了，牧原愣是逆势扩张，就因为防疫做得好。

你说他当年傻吗？现在全村人估计都得改口叫“秦总”。

3. 温志芬：低调到尘埃里的“猪王”

温氏股份这个名字可能不如双汇、双汇那么响但在行业内那是神一般的存在——中国最大的养殖企业，年出栏量一度超过两千万头猪。

温志芬是温氏家族的二代接班人特点就是极其低调。你几乎在媒体上看不到他的采访，也没有什么惊世骇俗的言论。但这不妨碍他把温氏做成“养殖业里的华为”——全员持股模式创始人温北英定的规矩，让几万员工都成了公司股东，这在中国企业里几乎是独一份。

有人问他成功的秘诀是啥，他就四个字：“实在，把猪养好。”

4. 林印孙：正邦的“赌徒”

正邦科技的林印孙这个人吧，行业内评价两极分化特别厉害。

一方面他确实把正邦做大了，全国各地疯狂建猪场，产能嗖嗖往上涨；另一方面激进扩张的代价就是资金链紧绷，2021年那会儿正邦一度亏得妈都不认识。

但你不得不承认，这哥們儿是真敢干。

从江西一个小饲料厂起家，做到年出栏近1500万头猪的规模，这种速度在养殖行业很少见。有人说他是在赌周期，他自己说：“不赌不行啊，不扩张就是等死。”

现在的正邦在想办法翻身至于能不能扛过去咱拭目以待。但林印孙这种敢打敢拼的劲头，不得不服。

5. 何新权：天邦的“技术派”

天邦股份创始人何新权跟前面几位不太一样——他更像是理工科技术男。

最早做特种饲料起家，后来切入养猪赛道，特点就是重视技术研发。什么智能化猪场、分子育种这些词儿在他嘴里跟吃饭喝水一样自然。

天邦最出名的操作是2019年那会儿果断抛售部分猪场业务，及时回笼资金避免了在猪价暴跌时被动挨打。这波操作让行业内不少人惊呼：原来养猪的也能这么理性？

何新权接受采访的时候说过一句话挺有意思：“很多人觉得养猪low其实这里面的科技含量不比互联网低。”

6. Jerry D. Model：美国人搞猪的那些事儿

Smithfield Foods，美国最大的猪肉生产商，存栏量常年全美第一。

这公司本来是美国的，2013年被万洲国际（双汇的母公司）以71亿美元收购了，一跃成为中资背景企业。所以现在你说它是美国公司还是中国公司？不太好界定，反正猪肉是全世界的。

Jerry D. Model 原来是 Smithfield 的 CEO后来跟着公司一起并入万洲国际体系。他主导过公司转型，在环保和动物福利方面没少投入。在美国搞养殖你得面对各种协会、组织的监督不比中国轻松。

有意思的是美国养殖户日子其实没中国这么好过——地广人稀规模化程度高但竞争也激烈，利润率压得死死的。Smithfield 能活到现在还保持行业地位，靠的就是两个字：精细。

7. 谢国民：泰国首富的中国“猪”产业链

正大集团（卜蜂集团）谢国民这个名字在泰国那是响当当的福布斯榜上的常客。

正大在中国最出名的可能是正大综艺但其实他们在中国养的猪一点不少。谢国民的战略是“一条龙”——从种子、饲料、养殖到食品加工全产业链覆盖。

这位爷厉害的地方在于：他在中国改革开放第一天就进来了。 1979年他爹谢易初带着钱和技术回国的时候，大多数外资还在观望。谢国民后来接手后把正大做成跨国巨头，养猪只是其中一环，但这一环的体量也相当惊人。

有人问谢国民成功的秘诀他说很简单：“跟着政策走，永远不站错队。”

8. Jais Valeur：欧洲猪王的“慢功夫”

丹麦皇冠（Danish Crown）是欧洲最大的猪肉出口商，背后是丹麦上万农户组成的合作社体系。

Jais Valeur 当 CEO 的理念跟中国这些企业家完全不同——他不追求快，不追求规模，追求的是“可持续”和“动物福利”。丹麦皇冠的猪待遇有多好？住空调房、听音乐、喝干净水都是基操，甚至有规定猪在运输途中不能超过一定时间。

这种“慢功夫”反而让丹麦皇冠在全球高端猪肉市场站住了脚。你说它卖得贵？贵有贵的道理。

Valeur 有一次公开演讲说：“我们不是在和中国人竞争低价格，我们是在定义什么是'好猪肉'。”这句话当时被不少媒体引用。

9. 鲁冠球：万向集团的“农业梦”

万向集团创始人鲁冠球去世了，但他的故事值得一说。

很多人知道万向是造汽车零部件的但不知道这老头儿晚年对农业、对养殖特别执着。他收购过美国最大的养殖企业之一在国内外布局了不少猪场。

鲁冠球有句名言：“做一行就要做好一行，哪怕只是养头猪。”这种老一辈企业家的实业精神在他身上体现得特别明显。

虽然万向的养猪业务规模跟牧原、双汇没法比但老爷子的格局在那儿——他要的不是短期盈利，而是整个产业链的布局。

10. 德康集团：川猪出川的低调巨头

德康集团可能在大众视野里知名度没那么高但在四川那是响当当的“地头蛇”。

这家企业创始人王德根原来是个老师后来下海创业把德康做成了西南地区最大的养殖企业之一年出栏量也过了千万头。

德康的特点是特别能熬。四川地形复杂，猪场选址比平原地区难多了，但他们愣是一个山头一个山头地建起来了。这两年他们也在往智能化方向转型据说猪场里用上了AI摄像头实时监测猪的状态。

王德根有句口头禅：“不急，慢慢来，猪需要时间成长。”

写在最后

写完这十位你会发现一个有意思的现象——成功的猪企掌门人都有一个共性：轴。

要么是对品质轴，要么是对规模轴，要么是对技术轴。这个行业跟互联网不一样，来不了那么多风口和概念，你就是把猪养好这一件事，做到极致，就能成。

至于谁排第一谁排第十压根不重要。重要的是这些人用几十年时间证明了一件事：看起来再low的行业，做到顶尖也能颠覆你的认知。

行了，不废话了，吃肉去。