夏天到了，我劝你別急着买制冰机

说出来你可能不信，就为选个制冰机，我跑了三趟家电城，京东淘宝加起来看了四十多个店铺，差点把手机刷到自动关机。

你问我为啥这么执着？

还不是因为去年夏天那台杂牌机给我的教训——冰块倒是能造，但那噪音，简直比我楼下装修还离谱，凌晨三点 “嗡嗡嗡” 的，邻居差点报警。

所以今年我学精了，决定好好做做功课。今天就把这段时间的心得趟一遍，保证让你少交智商税。

买制冰机前，先搞清楚这几件事

说实话，很多人买制冰机跟买冰箱似的，觉得贵的就是好的。其实吧，得看你的使用场景。

家用跟商用，完全两码事。

你要是就平时喝个冰可乐、做个冰镇西瓜，两三千的入门款完全够用。但你要是个奶茶店、烧烤摊的老板，那对不起，得往专业路线走了。

还有个大伙容易忽略的点——你那儿的气温。北方冬天室内有暖气，制冰机 работает 正常；但南方三四十度的高温天，很多低端机子真的会“罢工”，出冰速度慢不说，还容易出故障。

我的建议是：先把预算和用途想清楚，再往下看品牌。

国内制冰机品牌，这几家值得关注

星星（Xingxing）

这个牌子在制冰机领域算是老江湖了，1993年就成立的专业户。

优点很明显：机器皮实，售后网点多二三线城市都能找到。我一个开奶茶店的朋友用的就是星星，用了三年多没大毛病。

缺点也有：外观比较传统，年轻人可能觉得丑；部分型号噪音偏大，放在店里还好，放家里要掂量掂量。

适合人群： 餐饮从业者、预算有限的商用场景

澳柯玛（AUCMA）

青岛的老牌家电企业，之前做冷柜起家的，技术积累扎实。

我仔细研究了一下，澳柯玛的制冰机性价比其实挺高的。同样参数的机子，价格比某些进口品牌便宜三分之一。但有一说一，部分型号的冰块硬度一般，储存时间长了容易化。

他们家有个款叫BD-186，用过的网友普遍反馈“制冷快、噪音小”，家用的话可以考虑。

适合人群： 家用、小型商用

雪人（Snowman）

福建泉州的企业，专门做制冷设备的，在商用制冰机这块做得比较专业。

雪人的优势是机器型号全，从几十公斤的小型机到上吨的大型机都有。而且他们家压缩机用的都是丹佛斯、艾默生这些知名品牌，稳定性有保障。

槽点也有：价格相对偏高，入门级产品线不够丰富。简单说，就是面向中高端市场的。

适合人群： 中大型餐饮企业、连锁店

惠康（HICON）

这个牌子可能很多人没听过，但在行业里确实有一号。

惠康的优势是定制化能力强，可以根据客户需求调整出冰量、尺寸什么的。价格方面也比较灵活，有高中低档产品。

我查了一下口碑，他们家小型制冰机做得还可以，家用场景够用。但大型设备方面，售后响应速度比前面几个品牌慢一些。

适合人群： 有特殊定制需求的客户

格林达（Gelenda）

格林达是近年新兴的品牌，主打智能化和外观设计。

说实话，他们家机子颜值确实高，摆店里不跌份儿。而且智能化程度做得不错，可以用APP控制，随时查看制冰状态。

但新品牌的通病也存在：市场验证时间不够长，稳定性待观察。价格方面偏中高端，性价比一般。

适合人群： 注重颜值的年轻店主、精品奶茶店

科勒尔（Koolr）

广东品牌，专注于商用制冰机。

科勒尔的机器在南方市场占有率不错，主要特点是制冷效率高，在高温环境下也能保持稳定出冰。他们家有一款FK-1200，标称24小时能出120公斤冰，奶茶店用妥妥的。

价格属于中等偏上，但质量对得起价格。售后网点主要集中在大城市，小地方可能需要返厂维修。

适合人群： 奶茶店、快餐店、小型超市

冰之美（Icebeauty）

名字取得挺浪漫，实际上是山东的企业。

他们家做制冰机有些年头了，产品线比较全，从家用到商用都有。价格方面属于中等，促销时入手性价比还行。

我注意到一个细节：冰之美的部分型号带自动清洗功能，对于懒人（比如我）来说还挺实用的。但这个功能见仁见智，有人觉得鸡肋。

适合人群： 预算适中、追求功能全面的用户

东贝（Donper）

湖北的品牌，老牌制冷企业了。

东贝的制冰机在中部地区用得比较多，性价比还可以。他们家有一款小型机BD-30，特别适合家用，体积小不占地，出冰速度也够用。

不过东贝的机器普遍偏重，移动不太方便。而且部分用户反馈，配件价格偏高，维修成本伤不起。

适合人群： 家用、小型便利店

金城制冷

上海的企业，专门做商用冷链设备的。

金城的制冰机在酒店、餐饮连锁用得比较多，质量稳定，售后服务也比较规范。但价格确实不便宜，属于一分钱一分货的类型。

他们家不太注重零售市场，线上渠道不多，想买的可能要去线下经销商那儿问。

适合人群： 酒店、连锁餐饮企业

雪源（Xueyuan）

最后提一下雪源，广东的品牌。

这个牌子知道的人不多，但产品在华南地区卖得还行。最大的优势是价格便宜，适合预算紧张的用户。

质量方面中等偏下，胜在价格实惠。用个一两年问题不大，指望用个七八年可能够呛。

适合人群： 预算有限、短期使用场景

我的选购建议

说了这么多，到底该咋选？

如果你家用来： 预算两千以内，看澳柯玛、星星的入门款；预算两千以上，澳柯玛、格林达可以重点考虑。记得问一下噪音参数，别像我一样踩坑。

如果你开店用： 先算好每天需要多少冰，然后看品牌的产品能不能满足出冰量需求。奶茶店推荐科勒尔、雪人；快餐店推荐星星、科勒尔。预算充足直接上雪人，稳定性摆在那儿。

几个小提醒：

• 买之前量好尺寸，很多人家厨房放不下
• 问清楚售后政策，压缩机保几年、坏了怎么修
• 偏远地区买之前确认当地有没有售后网点
• 冰块厚度可以调节的机型更实用

行了，关于制冰机就说这么多。有什么具体问题，评论区聊。

我得去冰几瓶可乐凉快凉快了。