上次跟闺蜜下午茶,她吐槽说最近总感觉累,姨妈也不规律,整个人灰头土脸的。我问她最近吃啥了,她说就正常吃啊,外卖要么就是沙拉。我当场就是一个大白眼——这哪儿叫吃饭啊,这分明是修仙。
真的,我太懂现在女生的饮食问题了。忙起来顾不上,饿了就随便对付,结果身体各种信号就来了。今天不整虚的,跟你们聊聊女人到底该吃点啥,这事儿太重要了,关乎咱们后半辈子的精气神。
一、铁元素:别让自己变成“黄脸婆”
说起补铁,很多女生第一反应就是红枣。讲真,红枣那点铁含量还不够塞牙缝的。
真正补铁,还得看动物内脏和红肉。猪肝炒一炒,那个嫩劲儿,爆炒后加点蒜蓉,绝了。牛肉 тоже不错(不好意思,方言出来了)。
缺铁的危害太大了——头晕乏力、面色苍白、指甲易断,严重的还影响姨妈。我之前有段时间疯狂掉头发,一查就是缺铁,差点以为要提前步入中年危机。
⚠️ 划重点:补铁的同时要补维C,橙子、猕猴桃安排上,这样吸收才好。
二、钙:三十岁后,骨头真的一年不如一年
之前公司体检,我同事31岁,检查出骨密度偏低,把她吓坏了。你说这年纪轻轻的,骨头咋就松了呢?
牛奶、酸奶、奶酪、豆制品,这些每天都要有点。别等到更年期骨质疏松了才后悔,那时候再补就晚了。
我早上必喝一杯牛奶,偶尔换成豆浆,午饭后还会吃点豆腐。不是为了养生,纯粹是习惯了。而且说实话,酸奶真的比那些网红饮料好喝多了。
三、抗氧化:抗老这件事真的要趁早
提到抗氧化,多少人被“抗氧化”这三个字搞蒙了?说白了就是抵抗自由基,让皮肤老的慢一点。
蓝莓、草莓、葡萄、石榴——这些深色水果简直是女生的好朋友。我每周必买两盒蓝莓,拌酸奶吃,酸酸甜甜的,皮肤状态确实比之前好。
坚果 тоже很棒,核桃、杏仁、腰果,富含VE和健康脂肪。但是!别一吃就停不下来,这玩意儿热量可不含糊。
四、植物雌激素:内分泌失调的救星
豆制品,简直是女性之友。豆腐、豆浆、豆腐脑、纳豆,轮着来。
豆制品里的大豆异黄酮,是天然植物雌激素,能帮助调节内分泌,缓解更年期症状。我妈更年期那会儿,我让她每天喝豆浆,她说感觉脾气确实没以前那么爆了(也不知道是不是安慰我)。
这个对年轻女生也友好,姨妈不准、量少的,可以试试每天来点豆制品。
五、膳食纤维:肠道通畅才是真的爽
有多少女生被便秘困扰?请举手。
我之前也是,仗着年轻不注意,结果痔疮都出来了。后来学乖了,多吃粗粮、蔬菜、水果,现在每天规律得很,感觉人都轻盈了。
芹菜、菠菜、燕麦、红薯,都是好东西。酸奶里的益生菌 тоже很棒,肠道健康了,皮肤自然好,免疫力也跟着上去。
💡 小技巧:早上空腹喝杯温水,然后吃点火龙果,亲测比什么清肠茶都管用。
六、Omega-3:保护心血管,别让心脏太累
鱼,是好东西,但很多女生不爱吃。嫌腥嫌刺多嫌麻烦。
三文鱼、鳕鱼、鲈鱼,富含Omega-3脂肪酸,能保护心血管,减少炎症。对皮肤也好,干皮星人真的应该多吃。
实在不爱吃鱼怎么办?亚麻籽、奇亚籽、核桃也能补上一些。虽然转化率不如吃鱼高,但聊胜于无嘛。
我一般是周末会做一次清蒸鱼,淋上蒸鱼豉油,那个鲜味,碳水杀手。
七、高纤维低热量:减肥≠饿肚子
减肥期的女生最容易犯的错误就是——饿。
结果呢?饿狠了暴饮暴食,瘦不下来还伤身体。
其实只要吃对东西,根本不用饿着。 蔬菜、水果、全谷物,热量低纤维高,饱腹感强。红薯、玉米、藜麦,代替一部分精制碳水,既能吃饱又不担心发胖。
我减肥那会儿晚上就吃玉米+水煮菜,刚开始觉得在嚼草,后来习惯了反而觉得清甜。
八、色氨酸和B族维生素:心情好不好,食物说了算
心情低落的时候,很多人会暴饮暴食或者干脆不吃。其实有些食物真的能让人开心一点。
香蕉富含色氨酸,能促进血清素分泌,让人放松。黑巧克力 тоже有效(注意是黑巧克力,齁甜的那种没用),里面含有的苯乙胺能让人产生恋爱般的感觉。
B族维生素全谷物里含量丰富,缺乏B6、B12容易情绪波动、失眠。我建议大家把白米饭换成糙米饭,一开始不习惯,习惯了觉得还挺香。
九、维生素A和叶黄素:眼睛太重要了
现在女生,哪个不是手机电脑不离手?眼睛天天超负荷工作,干眼症、近视加深都是小事,严重了还会黄斑病变。
胡萝卜、菠菜、羽衣甘蓝、蓝莓,这些富含维A和叶黄素的食物,真的要对眼睛好点。
我每天都会吃根胡萝卜,凉拌或者炒着吃都行。虽然我有时候也偷懒,但大体上坚持下来了。
十、维生素C和锌:免疫力才是核心竞争力
疫情之后,大家都知道免疫力重要了。但到底怎么补?
维C含量高的水果——橙子、柠檬、猕猴桃、草莓,每天来点。锌呢?生蚝、牛肉、坚果里都有。
特别是换季的时候,流感高发,我都会提前多吃点维C。去年冬天我一天一个橙子,整个季度都没感冒,亲测有效。
写在最后
说了这么多,其实就想告诉你们:好好吃饭,真的不是一句空话。
现代女生太不容易了,工作压力、生活焦虑,还要被各种“美”的标准绑架。但不管怎么卷,健康的身体才是根本。
别再问我“吃什么最好了”——什么都吃点,什么都别吃太多,这就是最好的答案。
去菜市场逛逛,挑点新鲜的,给自己做个饭。比什么网红保养品都靠谱。
行了,不废话了,去吃饭吧。
本文涉及营养建议仅供参考,具体情况请咨询专业医师。

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