天下谷十大特产：这份清单让我忍不住想打包带走

说实话，第一次听到“天下谷”这三个字，我还以为是哪个武侠小说里的门派大本营。后来一查才知道，这是洛阳万安山脚下一个挺有意思的地儿——说是景区吧，又有点像度假区；说是农场吧，又能泡温泉看星星反正是那种让人去了就不想走的地方。

上次跟朋友去了一趟，回来之后念念不忘的除了风景，就是当地那些土特产。今天干脆整理一份“天下谷十大特产”清单，都是我亲身体验过或者当地人强烈安利的，保证跟外面那些妖艳货色不一样。

一、牡丹系列周边产品

来洛阳不聊牡丹，那跟去重庆不吃火锅有啥区别？

天下谷就在牡丹花都的地盘上，当地人把牡丹玩出了花：牡丹饼、牡丹酥、牡丹茶就不说了，关键是他们的牡丹花瓣面膜，敷完之后那个香啊，简直是行走的人民公园还有牡丹籽油，据说抗衰老能力Max，反正我妈用了之后非说是她的秘密武器。

二、伊川小米

这玩意儿太适合我们这种996的打工人了。

伊川小米在河南本地那是响当当的，之前还上过央视的《舌尖上的中国》天下谷附近产的尤其地道，煮出来那个米油厚厚的，孕妇、老人、小孩都适合。之前我同事坐月子，家里人专门从老家背了一口袋过来，你就说这玩意儿有多抢手。

三、栾川豆腐

栾川豆腐有多绝？我这么跟你说吧，吃完之后我差点把舌头吞下去。

用的是山泉水和传统手工工艺，紧实却不柴，嫩滑却不散，下火锅、炒菜、凉拌都好吃。当地人还会把豆腐做成豆腐皮、豆腐干，方便带走。我上次买了几斤真空包装的，带回家放冰箱一周都不带变味的。

四、汝阳红薯

汝阳红薯，甜得能齁死个人。

当地人告诉我，这里的红薯之所以好吃，是因为长在红土地里，矿物质含量高。烤着吃、蒸着吃、做红薯粉条都一绝。天下谷景区里现烤的红薯，那个香啊，隔着十米都能闻到。

五、嵩县山楂

嵩县的山楂，酸得带劲儿，甜得舒服。

当地人把山楂做成了山楂糕、山楂片、山楂饮料，还有我最爱吃的山楂冻，解腻效果一流。每次大鱼大肉之后来一口，简直是肠胃的救世主。

六、洛宁苹果

洛宁苹果，脆甜多汁，不是那种齁甜的类型，而是带着一点点酸，特别开胃。

当地果农说，这里海拔高、温差大，苹果糖分积累充分，吃起来特别有“苹果味”。我在超市买的苹果跟这个一比，简直是工业流水线产物。

七、手工柿饼

天下谷附近的柿饼，那叫一个地道。

用的是当地的老品种柿子，晾晒之后表面会出一层白霜，咬一口那个甜啊，绵密得像在吃糖。唯一的缺点就是太甜了，一不小心就能吃掉半斤。

八、野生蜂蜜

深山里的野生蜂蜜，颜色偏深，结晶颗粒感明显。

当地养蜂人说是百花蜜，有清热解毒的功效。我每天早上泡水喝，确实感觉整个人都通畅了（你懂的）。而且包装都很朴素，有的甚至用矿泉水瓶子装，绝对的土特产中的战斗机。

九、伏牛山黄酒

黄酒不稀罕，但伏牛山的老字号黄酒确实有两把刷子。

度数不高，入口绵甜，后劲有点上头。当地人冬天喜欢温着喝，说是对身体好。我这种不能喝的都觉得味道不错，你们可以试试。

十、特色农产品礼盒

最后这个比较“官方”，但真的很方便。

天下谷景区里有很多伴手礼店，把当地的特产打包成礼盒，牡丹产品、小米、红薯、豆腐干一股脑儿全给你配齐，送人特别有面子。自己带回去也行，反正一套搞定，不用一样一样去淘。

写在最后：

说实话，天下谷的特产不算多，但贵在接地气、没有过度包装。很多都是当地人自己做的，吃的就是一个“土”和“真”。如果你有机会去洛阳玩，除了龙门石窟、白马寺，记得拐到天下谷逛逛，顺便带点这些土特产回来，绝对不亏。

行了，不废话了，有空自己去发掘吧。