马来西亚人私藏的“药箱宝藏”：这才是他们真正在吃的宝贝
你可能去过马来西亚，吃过肉骨茶、尝过榴莲，但如果问我“马来西亚有啥神奇的药材”，十个人里有八个会卡壳。
说白了，我们对东南亚草药的认知，基本停留在“凉茶”层面。其实吧，这片被热带雨林覆盖的土地，简直就是一座活的药材宝库。——当地人管它叫“dunia herba”，翻译过来就是“草药的世界”。
前阵子我跟一个在马六甲行医多年的华裔中医聊天，他跟我说了一句特别有意思的话：“你们外国人来马来西亚旅游，看的是风景；我们本地人看病，靠的是树林。”
这句话让我起了好奇心。顺着这条线，我扒拉了不少资料，也问了几个当地朋友，今天就把他们私藏的“药箱宝藏”给掏出来。
这片土地凭什么叫“草药天堂”？
马来西亚地处赤道附近，全年高温多雨，这种气候条件下，植物的生长速度简直离谱。你在路边随手拔一根草，可能就是某种功效奇葩的药材。
当地朋友跟我说，他们小时候发烧感冒，家里老人很少直接奔医院，而是去后院或者巴刹（集市）转一圈，抓几把草回来煮水喝。“喝完发身汗，第二天就能活蹦乱跳了，”他原话这么说的。
这种习惯跟马来西亚多元的医药传统有关——马来传统医学（Perubatan Tradisional Melayu）、中医、印度阿育吠陀，再加上原住民的巫医传统，几百年下来，形成了獨一無二的草药智慧。
话不多说，上干货。
十大神奇药材，第一个我就没用过
1. 卡琪花蒂玛（KacIP Fatimah）
这玩意儿在马来西亚，简直是女性之友。
当地马来女性生完孩子后，长辈都会煮这个给她喝——说是能调理身体、补充气血。我在吉隆坡的巴刹里见过卖的，颜色深褐，样子看起来有点像碎树皮。
“我坐月子那会儿，我妈天天煮这个给我喝，味道嘛……有点中药的苦味，但习惯了就好了。”（马六甲当地女性受访者）
功效方面，马来西亚国立大学（Universiti Malaya）有研究显示它含有植物雌激素，对调节女性内分泌确实有一定帮助。不过具体效果因人而异，你问我能不能代替药物治疗，那我可不敢说。
怎么用： 煮水喝、泡茶，或者拿来炖鸡汤。
2. 东革阿里（ Tongkat Ali）
这个可能很多人听过了——俗称“马来西亚人参”，在本地那是相当的火。
我问了几个马来西亚男性朋友，他们说这玩意儿是“国宝级”补品，地位大概相当于我们的枸杞吧。有个哥们儿跟我说，他爸每天早上都泡一杯东革阿里茶，跟我们喝豆浆似的。
从科学角度来说，马来亚大学（University of Malaya）的研究表明，东革阿里根部含有一些活性成分，确实对提升体力、增强免疫力有帮助。但你说它有没有传说中那么神——这就见仁见智了。
注意： 孕妇和儿童别碰，成年人也悠着点。
3. 冬革阿里（不，纠个错）
等等，我刚才说的是东革阿里，别搞混了。冬革阿里是另一种，学名 Labisia Pumila，当地人叫它“Kacip Fatimah”的兄弟款。
这两种经常被人一起提起，但功效侧重不同。冬革阿里更偏向调节血糖、马来亚大学有研究说它对二型糖尿病患者可能有一定辅助作用。
“我丈母娘有糖尿病，医生让她配合药物治疗的同时，每天喝点冬革阿里茶，血糖确实稳定了一些，但她说是心理作用哈哈……”——吉隆坡读者陈先生
是不是心理作用咱不知道，但至少喝起来没啥副作用，当个日常饮品也不错。
4. 燕窝（Edible Bird's Nest）
这个不用我多说了吧？马来西亚燕窝产量占全球的70%以上，你在国内买的燕窝，十有八九是从这儿出去的。
但我问你一个问题：你知道燕窝是怎么从“金丝燕”的口水变成你手上那盒白白的干货的吗？
简单来说就是：采摘→清理→定型→干燥。马来西亚的燕窝品质好，主要是因为当地金丝燕生活在无污染的热带雨林里，吃的都是天然花粉和昆虫。
功效方面，民间说法是“滋阴润肺、美容养颜”，科学研究也有一定证据支持其含有唾液酸（sialic acid），对免疫力和皮肤修复确实有帮助。
吐槽一下： 燕窝水太深了，漂白、刷胶的太多了。买的话找个靠谱渠道，别贪便宜。
5. 辣木籽（Moringa Seed）
辣木籽这两年在国内也火起来了，但你知道吗？马来西亚人吃辣木籽的历史可比我们久多了。
当地人喜欢把辣木籽磨成粉，撒在咖喱里增加风味。或者直接剥开生吃——那味道，怎么说呢，又苦又辣还有股怪怪的草味，一般人还真接受不了。
但人家营养价值确实高。联合国粮农组织（FAO）把辣木列为“未来粮食”，因为它蛋白含量高、维生素A、C含量更是离谱。马来西亚博特拉大学（Universiti Putra Malaysia）有研究指出，辣木对抗氧化、抗炎有一定效果。
“我奶奶说，以前穷的时候，辣木叶子是拿来当菜吃的，现在反而成保健品了。”——槟城网友
这可能就是所谓的“三十年河东，三十年河西”吧。
6. 猫须草（Orthosiphon Stamineus）
这个名字听起来有点不严肃，但人家是正儿八经的马来西亚国宝级草药。
猫须草在马来语里叫“ MisAI Kucing”，直译就是“猫的胡子”——因为它的花丝长得很像猫的胡须，所以得名。
这玩意儿在马来西亚是出了名的“降火神器”。当地人熬夜加班、吃火锅上火了，都喜欢泡猫须草茶喝。我自己也试过，味道比较清淡，有点像淡茶，但降火效果嘛……至少心理上是到位了。
科学研究方面，马来西亚国际伊斯兰大学（International Islamic University Malaysia）有论文指出，猫须草确实有一定的利尿、排毒功效。
使用场景： 熬夜后、吃完辛辣食物后、天气热的时候。
7. 血竭（Dragon's Blood Resin）
这个名字听起来就很霸气有没有？
血竭是龙血树的树脂，这种树在马来西亚沙巴和砂拉越的热带雨林里比较多。割开树皮，就会流出深红色的树脂，看起来跟血似的，故名“血竭”。
在马来西亚传统医学里，血竭是用来止血、活血化瘀的。古代马来战士上战场前，会在伤口敷一点这个——当然，现代医学条件下咱们可不能这么干。
现在血竭更多被做成保健品或者外用药膏。马来西亚的华人中医师说，血竭对跌打损伤、瘀血肿痛确实有效，但孕妇禁用。
“我上次打球扭伤脚踝，老人家给了我一瓶血竭药膏，涂了几天居然真的消肿了，也不知道是药膏的功劳还是我自己好的……”——运动爱好者小李
管他呢，好用就行。
8. 石斛（Orchid）
马来西亚的石斛品种特别多，森林里随处可见附生在树干上的野生石斛。
当地人采集石斛，主要用来泡茶或者煲汤。石斛的功效用我们熟悉的话来说就是“滋阴清热、益胃生津”。《本草纲目》里有记载，马来西亚人则是延续了这个用法。
我在一篇论文里看到，马来亚大学研究证实，马来西亚野生石斛含有丰富的多糖类物质，对免疫力调节有一定帮助。
但是， 野生石斛现在越来越少了，很多品种都是保护植物。你在市面上买到的，大多是人工种植的。人工种植的功效肯定打折扣，但聊胜于无。
9. 荜茇（Long Pepper）
荜茇是马来西亚传统料理中常见的香料，马来语叫“Chengkenang”。
这玩意儿长得像微型松果，味道辛香独特。马来西亚人做咖喱、炖肉的时候喜欢放一点进去，既能去腥又能提味。
从药用角度，荳茇有温中散寒、行气止痛的功效。印度阿育吠陀医学里也经常用到它。马来西亚理科大学（Universiti Sains Malaysia）有研究显示，荜茇提取物具有一定的抗菌、抗炎作用。
“我外婆做叻沙（Laksa）一定要放荜茇，她说没有这个味道就不对版了。”——槟城美食博主
好吧，你们的叻沙是正义的，我这种外地人不敢有意见。
10. 啤酒花？不，是“胡巴”（Kratom）
最后这个有点敏感，我得谨慎说。
胡巴（Kratom）在马来西亚和东南亚部分地区被使用，有提神、缓解疼痛的效果。但争议也比较大——有些国家把它列为管制物质。
我查资料时看到，美国食品药品监督管理局（FDA）曾发出警告，说胡巴可能有成瘾风险。所以这个，我就不展开说了。
如果你在马来西亚旅游，有人向你推荐这个——礼貌拒绝就好。
写在最后
写完这十大药材，我发现一个有意思的现象：马来西亚人把这些草药，完美融入了日常生活。炖汤里放点石斛、喝茶时加片猫须草、熬夜了煮杯东革阿里……
这大概就是他们对待草药的态度——不是高高在上的“药材”，而是平平凡凡的“日常”。
至于这些药材到底有没有传说中那么神，我的看法是：可以信，但别迷信。日常调养可以试试，但真生了病，还是得去看医生。草药再好，也代替不了现代医学。
行了，关于马来西亚的药材就先聊到这儿。你要是去过马来西亚，或者对这些草药有什么亲身体验，欢迎评论区聊聊。——指不定你知道的比我還多呢？
还没有评论，来说两句吧...