江苏淮安十大特产茶叶是什么

说实话，一提到淮安，很多人脑海中蹦出的可能是盱眙龙虾、洪泽湖大闸蟹这些硬菜。要说茶叶嘛，淮安确实不是江苏茶叶界的“课代表”。但你别说，这地儿虽然不产什么名茶，楞是和茶沾了不少边。

今儿个我就来扒一扒，淮安以及江苏到底有哪些拿得出手的茶叶！

淮安人喝茶的那点事儿

淮安位于江苏北部，地处淮河下游，自古就是南北交汇处。这里的人喝茶讲究一个“实在”——不像江南那边品功夫茶那么细腻，淮安人更喜欢大碗茶、凉茶，解渴是第一位的。

有意思的是，淮安有个特产叫“茶馓”，虽然这是油炸面食，但在当地人心目中，这玩意儿和茶的地位差不多重要逢年过节送礼必备，吃起来酥脆，配上一杯热茶，绝了！

江苏茶叶界的“扛把子”们

既然淮安本地茶叶实在没什么存在感，咱就把范围扩大到整个江苏，看看有哪些拿得出手的好茶：

1. 苏州碧螺春

这个就不用多说了吧？中国十大名茶之一产自苏州太湖洞庭山。泡出来那个香啊，真是“吓煞人香”（乾隆皇帝给它改名叫碧螺春也是有故事的）。口感鲜爽回甘，当地人说明前茶最金贵，一斤能卖到几千块。

2. 南京雨花茶

南京的标志性茶叶，以形似松针、汤色清澈著称。产自中山陵、雨花台一带，属于绿茶中的精品。喝起来有淡淡的板栗香，据说还有纪念革命先烈的寓意在里面。

3. 宜兴阳羡茶

宜兴紫砂壶天下闻名，那边的茶叶也不差。阳羡茶唐宋时期就是贡茶，产于宜兴南部山区。口感醇厚，回甘明显，关键是价格相对亲民，老百姓也能喝得起。

4. 溧阳白茶

溧阳天目湖附近产的白茶，近几年很火。外形芽叶完整，满披白毫，冲泡后汤色黄亮，滋味鲜醇。说是白茶，其实属于绿茶变种，性凉适合夏天喝。

5. 金坛雀舌

产于常州金坛，因为外形小巧如雀舌而得名。属于扁形炒青绿茶，泡出来香气清高，滋味鲜爽。外地人知道的少，但在江苏本地茶圈里口碑不错。

6. 仪征绿杨春

扬州仪征产的绿茶，名字取得很有诗意。外形纤细如柳叶，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气高雅。在扬州当地很受欢迎，早茶摊上经常能看到。

7. 茅山青峰

产于镇江句容的茅山风景区，属于半烘炒型绿茶。色泽翠绿，滋味鲜醇，带有独特的山野清香。当地人说是“山泉水泡山茶”，滋味确实不一样。

8. 桂花碧螺春

这个有点意思了！苏州那边会把桂花和碧螺春窨在一起，让茶叶吸收桂花的香气。泡出来既有碧螺春的鲜爽，又有桂花的甜香，属于花茶中的高级货。

9. 太湖翠竹

无锡太湖边产的扁形绿茶，外形扁平如竹叶，汤色清澈明亮。这个茶90年代才研制成功，属于比较年轻的名茶，但在无锡本地市场很俏。

10. 东海郁林茶

产于连云港云台山一带，属于历史名茶恢复产品。地处江苏最北端，昼夜温差大，茶叶品质独特。知道的人不多，但确实是本地特色。

写在最后

说白了，淮安本地真没什么拿得出手的茶叶品牌。要买茶，当地人要么网购外地名茶，要么就去隔壁城市“人肉背回”。这也不能怪淮安，毕竟江苏茶叶的精华都在江南那边。

不过话说回来淮安虽然不产茶，但淮安人的热情好客是实实在在的。来淮安，吃的是龙虾、螃蟹，喝的是当地酿的黄酒，至于茶嘛——隔壁苏州、南京的碧螺春、雨花茶不香吗？

行了，关于江苏茶叶就聊到这儿，你还知道哪些冷门好茶？评论区聊聊！