去庐山，别光顾着看云
说实话，我去庐山之前，完全是奔着“匡庐奇秀甲天下”那几句诗去的。结果呢？在含鄱口冻成狗之后，我满脑子只有一个念头：有啥好吃的？
毕竟爬山这种体力活，不是靠云海就能补充能量的。
然后我就发现，庐山的吃的，真的有点东西。
庐山十大名吃
🍗 庐山石鸡
别误会，这不是鸡肉。庐山石鸡其实是当地一种特产蛙类，长在山涧溪流里，肉质细嫩到什么程度呢？你用筷子一夹就知道，那手感，完全不像肉，像...豆腐？总之就是很绝。
💡 当地人做石鸡，要么清蒸，要么爆炒，个人觉得爆炒加点辣椒更对味
🐟 庐山石鱼
这玩意儿小到什么程度？可能还没你的小拇指长。但就是这种小鱼，晒干之后用来炒蛋，那鲜味直接从碗里冒出来。
💡 石鱼炒蛋是庐山的招牌菜，游客必点，但我告诉你，去本地人家里吃更正宗
🍄 庐山石耳
石耳长在庐山悬崖峭壁上，采摘难度极高，所以价格也漂亮。但它那个口感啊，脆生生的，拿来炖鸡汤，简直是...
💡 市场上很多外地货冒充庐山石耳，正宗的一般在景区周边的老字号才能买到
🐟 鄱阳湖鱼头
虽然严格来说鄱阳湖不在庐山景区内，但架不住近啊。庐山的饭店，十有八九都有这道菜。
💡 鱼头越大越好吃，那个鱼脑，吸一口...算了，我口水下来了
🥣 庐山米酒
这个真的要说一下。后劲大，别看它甜甜的跟饮料似的。我第一次喝完觉得没事，然后晚上回酒店...
💡 配着当地的藜蒿炒腊肉一起吃，绝了
🥩 藜蒿炒腊肉
江西人的饭桌上，这道菜的地位不用我多说了吧？藜蒿那个清香，配上腊肉的烟火气，两种完全不同的味道撞在一起，产生的化学反应...
💡 在庐山吃这道菜，藜蒿都是山野里采的，比超市买的香一百倍
🌰 庐山板栗
九月份去的话，刚好赶上板栗下来。那种刚炒出来的栗子，壳一剥就掉，肉又甜又糯。
💡 景区门口推车卖的那种最好，别去店里买加工过的
我的私房建议
跑了三趟庐山，我总结出一个道理：别在景区主街吃饭。
真的，那些餐馆一条街的东西，又贵又一般。你往巷子里钻一钻，看哪家门口停着本地车牌，那才是真正能打的地方。
还有，去之前记得带点肠胃药。
你懂的。
文章版权声明：文章内容均来源于各大短视频平台搜集以及修改和删减新增，如有侵权或者违规，请联系站长进行删除，如需转载或复制请以超链接形式并注明出处。
还没有评论，来说两句吧...