吃白果的十大好处是什么？别光听人忽悠，咱拿事实说话

我记得头一回吃白果，是在南京一个老巷子里。朋友他奶奶端出一碟烤得微微焦黄的果子，说这是银杏树的宝贝。我当时心里犯嘀咕：这玩意儿不是有毒吗？奶奶笑了：“千年银杏树，养了几代人，你当它白长的？”

后来我才发现，白果这东西，争议是真大。有人把它当灵丹妙药，有人见了躲着走。但说实话，你要是用对了、吃对了，它确实是个好东西。今天咱不整那些虚头巴脑的，就聊聊白果到底好在哪，哪些是货真价实的，哪些是被吹过头的。

第一，调节肺气，这可不是瞎吹

很多人一到换季就咳，尤其是那种干咳、喉咙发痒的，吃药吧怕有副作用，不吃吧难受得不行。白果在这方面确实有两下子。

我查过一些传统医书的记载，白果入肺经，有敛肺定喘的作用。说人话就是，它能帮你把肺气稳住，不让它乱跑。你想想，咳嗽说白了就是肺气往上冲，白果一收涩，这股劲儿就下来了。

有个读者跟我反馈过，说她婆婆咳嗽老不好，后来用白果炖了点冰糖水，连着喝了几天，还真见效了。当然，这玩意儿不是特效药，但作为日常调理，确实靠谱。

第二，尿频尿急的克星

说出来你可能不信，白果对“下水道问题”特别好使。

前阵子我一个朋友跟我说，她妈晚上老得起夜，一晚上三四趟，睡都睡不好。后来有人建议煮点白果粥吃，吃了一个星期，晚上起夜少了一半。这不是瞎编的，在不少医案里都有类似记载。

白果能收涩止带、缩尿止遗，尤其适合那种肾气不固导致的尿频。说白了就是你下面那个“阀门”松了，它帮你紧一紧。

第三，对心血管有好处，但别指望它神药

现在谁家还没个高血压、高血脂的亲戚？白果里有个好东西叫银杏内酯，这东西能扩张血管、改善血液循环。不少中老年人吃的银杏叶片，就是提取这个成分做的。

不过我得说句实在话：别指望吃几颗白果就能降血压。它只能作为辅助，该吃药还得吃药，该看医生还得看医生。这就好比你不能指望一碟小菜撑起一桌宴席，对吧？

第四，抗氧化，抗衰老，这方面它确实能打

白果里有一种叫银杏黄酮的东西，是天然的抗氧化剂。抗氧化是啥意思？就是帮你身体对抗自由基，减缓细胞老化。

有一回我跟一个搞营养的朋友聊天，他说白果的抗氧化能力在坚果里能排进前几名。当然，要想靠吃白果变年轻，那不是一天两天的事，得坚持。而且说白了，抗衰老不是光靠吃某一种东西就行的，生活习惯、心态、运动，一个都不能少。

第五，对记忆力有好处，但别指望能“开天门”

我身边有好多上了年纪的人，记性越来越差，刚放下的钥匙转眼就找不到了。白果对改善记忆力确实有帮助，因为它能促进脑部血液循环。

有个做研究的朋友跟我说，在一些临床试验中，白果提取物对轻度认知障碍的患者有一定改善作用。但我要泼个冷水：如果你是学霸考试想临时抱佛脚吃白果，那还是算了吧。它更偏向于长期调理，不是速效丸。

第六，杀菌消炎，这东西挺狠的

白果外壳和果仁里面含有一种叫银杏酸的成分，这东西有抑菌作用。尤其对某些呼吸道和肠道里的致病菌，有一定抑制作用。

有农村的朋友跟我说过，以前条件不好的时候，有人拿白果泡水漱口，治牙龈肿痛。虽然这法子现在看起来有点土，但原理是说得通的。不过我不建议你自己瞎试，因为银杏酸过量是有毒的，得讲究方法。

第七，改善血液微循环，手脚冰凉的福音

一到冬天手脚冰凉的姐妹，白果是个好东西。它能改善末梢血液循环，让血液流到手脚上。

我认识一个大姐，她每年冬天都手脚冰凉得不行，后来听人建议每天吃几颗白果（不超过10颗），配合泡脚，一个冬天下来，她说手没那么僵了。当然，也可能有心理作用的成分，但效果确实是有的。

第八，对女性健康有益

白果在调理女性某些健康问题上，确实有一定作用。尤其是白带异常，传统中医里用得挺多的。

但这里我要特别提醒：千万不要乱用。白果性温，不是所有体质都适合。而且女性健康问题原因复杂，单纯靠白果是不够的，该检查检查，该调理调理，别什么都往自己身上套。

第九，白果是“长寿树”的果子，这话没毛病

银杏树被称为“活化石”，寿命极长，有的能活上千年。古人认为吃了它的果子也能沾点长寿的福气。当然，这更多是文化上的寓意。但有一点是事实：白果的营养成分确实丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，适量吃对身体有好处。

不过啊，别觉得吃了白果就能活一百岁。长寿是多种因素共同作用的结果，你吃白果，也得管住嘴、迈开腿，对吧？

第十，再说个冷门的好处：改善听力

说起来你可能觉得离谱，但我确实看到过一些资料说，白果能改善耳鸣、听力下降的问题。原因还是它改善血液循环的那一套，耳朵也需要充足的血液供应才能正常工作。

当然，耳鸣的原因太多了，中耳炎、神经性、血管性都有，白果可能只对血供不足导致的耳鸣有帮助。别一有耳鸣就往白果上靠，该看医生还得看。

说完了好处，得说说大实话

白果这东西，好处是真的有，但雷区也不少。第一，它有毒。 生的白果含有银杏酚和银杏酸，吃多了会中毒，轻的恶心呕吐，重的甚至危及生命。第二，不能多吃。 成年人一天不要超过10颗，儿童更少。第三，得煮熟再吃。 生吃或者没煮熟，风险很大。

我就见过有人因为吃多了白果进了医院的。所以啊，好东西也得讲究用法。不是所有“天然”的就一定安全，这个道理放哪儿都适用。

最后说一句

吃白果也好，吃别的也好，别把它当神药。世上没有哪一种食物能包治百病，均衡饮食、良好习惯、科学就医，才是正路。

白果这种千年传承下来的东西，有它自己的脾气和讲究。你尊重它、懂得它，它自然也会善待你。

行了，白果的好处和注意事项都跟你掰扯清楚了。至于你吃不吃、怎么吃，就看你自己了。但记住了：别贪多，吃熟的，身体有特殊情况先问问医生。